英國醫學雜誌：日飲3杯咖啡有益健康
研究人員從200多項關於咖啡消費和健康的研究中收集了證據並加以統計分析後，在「英國醫學雜誌」(the British Medical Journal) 上發表了這項研究結果。他們發現，那些喝更多咖啡的人比那些根本沒有喝的人，發生提早死亡與罹患心臟病的風險低了許多。而這可能與咖啡會降低糖尿病、肝病、癡呆和一些癌症的風險有關。
台大名醫黑咖啡養生術 再忙也要乾三杯
乳癌權威 張金堅醫師 【現職】 台大醫學院外科榮譽教授、台大外科部兼任主治醫師、乳癌防治基金會董事長 【獲獎】 台灣癌症醫療終身成就獎、台灣醫療典範獎、癌症醫學終身成就獎 【咖啡養生法】 1. 每天喝3杯黑咖啡。 2. 選擇淺烘焙咖啡豆，其保留最多抗氧化物。 3.早上9至10時、下午3至4時，喝咖啡CP值最高。 4. 一杯咖啡搭配一杯開水，補充身體水分。 5. 喝咖啡1小時後喝牛奶，補充鈣質。 6. 無論哪種咖啡，最重要是注意保存期限。 7. 胃有宿疾，飯後再喝咖啡。 取自網路連結： https://blog.hamibook.com.tw/生活健康/快讀_時報周刊no-2184周刊王no-298_台大名醫黑咖啡養生術-再/?p=79374
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